丁家营镇“小香菇”托起精准扶贫“大产业”

时间:2018-03-28      



  水都网讯(龚运军 杨雪)3月27日,笔者来到丁家营镇殷河村袋料香菇生产基地建设现场,映入眼帘的是摆放整齐的两台自动装袋机,工人们正熟练的制作着袋料香菇菌袋。
 
  据远聘河南西峡来的技术人员史中华告诉笔者,一台装袋机大概需要六名工人操作,一名工人用铁铲将调好的锯末放进全自动装袋机,一名工人在机器上套保水袋,一名套栽培袋,当听到“轰隆隆,砰”的声音,菌袋就已装好,再由另一名工人接手封袋,最后再由两名工人检查是否有漏袋,若发现漏袋当场用胶带密封,保证菌袋的质量。
 
  由于各有分工、配合默契, 当天两台自动装袋机满负荷生产,装袋12000余袋。看着慢慢堆积起来的食用菌袋,殷河村村委会主任石良全对全村发展壮大小香菇产业更加充满了信心,发展脱贫致富产业、实现稳定长久脱贫的底气更足了。
 
  丁家营镇饶祖铺、殷河等村早有香菇种植基础,加之看好小香菇发展市场前景,镇里用足用活精准扶贫政策优势,推行“市场主体+农民专业合作社+村集体+贫困户”模式,挑选市场主体,村集体出资建大棚,动员贫困户积极入社入股,产出效益后按照一定比例分红,由此带动贫困户稳定增收,真正实现脱贫。
 
  丁家营镇结合地理优势和环境,动员有一定基础的殷河村、丁家营村、饶祖铺村带头发展,为稳妥推进、抢住季节、保证规模和产出效果,组织村支部书记、村委会主任及市场主体、种植大户先后前往河南西峡、谷城、石花、房县等地学习考察,多次实地走访咨询随州、河南等地食用菌原料加工基地进料、配料、加工等相关情况,细观现场,学习“真经”,加快发展。考察返回当天连夜开会,敲定原材料购进、香菇大棚选址等事宜。
 
  “第一天开始加工袋料时,工人们的手法不熟练,每个工序花费的时间都比较长,一天一台机器只能装约2000袋,再加上菌袋的制作就赶在这半月内完成,季节不等人。为此,我们从河南西峡请来熟练的工人过来手把手教制作方法,反复进行实际演示操作,并请技术人员现场授课培训,速度一下子起来了,工人们装袋速度快,配合默契,现在一天一台机器可装6000袋,翻了三倍。”
 
  据了解,截至目前,丁家营镇殷河、丁家营、饶祖铺等7个村已兴建香菇大棚基地4个,总规模达到220亩,加工袋料40万袋,可带动全镇660户贫困户脱贫增收。
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