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我市“神仙叶凉粉制作技艺”入选省级非物质文化遗产代表性项目名录

时间:2020-04-03      
  水都网讯(陈志刚 张朝锋)4月3日,笔者从市政府办获悉,我市申报的“神仙叶凉粉制作技艺”1个市级项目成功入选省级(项目编号:Ⅷ---67),列入湖北省政府公布的第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
  
  以“神仙叶凉粉制作”的食品已有上千年历史。“神仙叶凉粉”从古食用至今,是一种深受人们亲睐的绿色食品,该产品具有消署降温、清热去火、解毒抗菌等保健功能。多年来“神仙叶凉粉制作技艺”传承人把这一古老的技艺传承并发扬光大,结合现代健康养生理念,将传统美食融入现代生活,在传承中创新升级,研发出更适合现代人的健康产品。目前,已形成以神仙叶为主导,集种植、产品研发、生产销售为一体的产业链,以大农业、大健康、大文化、大旅游为形体的产业圈。不断拉长延伸产业链条,并通过电商进入北、上、广、深等大中城市。
  
  近年来,我市认真贯彻落实《中华人民共和国非物质文化遗产法》和《湖北省非物质文化遗产管理条例》,坚持见人见物见生活的传承保护理念,以开展非物质文化遗产资源为基础,以建立名录和传承人体系为重点,以实现整体保护和活态传承为目的,非物质文化遗产保护工作取得较为丰硕的成果。
  
  截止目前,我市省级非物质文化遗产代表性项目已增至6项。包括传统音乐1项:均州吹打乐;传统技艺2项:均陶烧制技艺、神仙叶凉粉制作技艺;民间文学1项:张三丰传说;传统体育、游艺与杂技1项:武当太乙五行拳;民俗1项:民间商用数字。
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