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六里坪镇郑加雨:退捕转产薯粉飘香忙增收

时间:2021-01-07      
  水都网讯(张家国 陈珊 顾莹莹)冬闲人不闲,这个腊月比较忙,当人们正在置办年货的时候,六里坪镇沙沟河纯手工红薯粉加工厂却是热气腾腾,忙着采用传统手工方式制作红薯粉条。1月2日,笔者在粉条加工厂看到,7名制作粉条师傅忙着勾兑淀粉浆、搅拌、然后装入漏粉器,一根根银灰色的粉丝在滚烫的开水锅中又被师傅捞入凉水盆中,另一位师傅接过冰好的粉丝插入竹棍,在水中两摆三摇,一大挂整齐的粉丝均匀的排在竹棍上,然后上架车被推入冷冻柜中,在零下7℃过一夜,第二天早上推出在太阳下晒干,一道由红薯粉做成了美食成为人们喜爱美味。“启动禁捕退捕工作后,我已拆解2艘渔船,10个大网箱,退渔上岸后,我已建起纯手工红薯粉条加工厂一座,采用订单式让村民种植优质红薯,开始进行我第二次创业”。六里坪镇沙沟河村群华生态种养合作社理事长郑加雨信心满满的说。
  

  今年49岁的郑加雨在六里坪镇被称为创业能人,头脑灵活有眼光,作为村里一名“双带”党员标兵,早在2014年创建了西瓜采摘基地、蔬菜基地150余亩,年收入24万余元,在他的带动下,周边50余户也坚定了信心,合作社先后发展了西瓜、蔬菜300余亩,库区禁渔退捕渔船破拆实施,让鱼米之乡的库区内安移民必须转型发展,这位入党10余年的移民党员深知,上岸转产是保护长江生态环境的迫切需要,更是为了子孙留下宝贵鱼类资源的生态需要,只要舍弃天然渔业区,走上岸、立住脚、谋发展、转产业带领移民再次进行二次创业。说干就干,郑加雨买来红薯种在大棚内育好种苗,无偿的提供给300余农户,包技术指导,成熟后的红薯按订单价回收,回收后的20余万斤的红薯,经过洗薯、磨薯、滤浆、搅拌,2万余斤优质淀粉出来后,他又用传统的手工方式制作红薯粉条。通过转型,沙沟河库区的“绿衣”越织越密,脱贫产业之路越走越广,山上林木青翠,田野特色产业园交融成景。产业发展兴旺,农民的荷包也鼓了起来,2020年,该村集体收入达18万元,全村农村居民人均可支配收入达到21206元,成为全镇山区乡村振兴战略和美丽乡村建设典型示范村,2020年该村荣获“十堰市乡村振兴战略优秀集体”荣誉称号。
 
  
  “伟大的梦想靠奋斗,撸起袖子干出好光景。党的十九届五中全会、中央经济工作会议、中央农村工作会议上,习近平总书记在发表重要讲话强调,举全党全社会主力推动乡村振兴,坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重,促进农业高质高效乡村宜居宜业农民富裕富运。国家政策好,农民有奔头,作为一名农村党员,雁飞千里靠头雁,在“十四五”期间,要牢牢把住粮食安全主动权,把小小的红薯产业做大做强,让村民在家门口增收致富”。郑加雨谈起新年打算信心十足的说。当天,来自城区带着一家老小来买红薯粉条的黄朝华说:“红薯在饥荒年代是饱腹的佳品,如今新时代过上小康生活,带着一家老小现场参观传统手工方式制作的红薯粉条,乐津津地品赏着红薯粉条特有的美味,而且这里的粉条只卖12元一斤,买的多只收10元一斤,在生活富裕多姿多彩的今天,在一碗红薯粉条汤里吃出乡愁,吃出了记忆了的味道”。
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